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棒棒雞傳奇

1895Bangbangji Legend

傳統文化 非遺 美食

意町設計傾力打造,時尚與傳統交融,非物質文化遺產傳承之一的"棒棒雞傳奇"寬窄巷子旗艦店。店面彌漫著濃厚的文化底蘊,注入清新簡約的清流,就像往雞肉中緩緩倒入紅油那般秀色可餐。


宰切臺由石材自上而下一體成型,形似卷軸,隱喻傳統工藝自古至今的傳承。調味料展示區,使用菜品加工工具(棒棒)的剪影輪廓將菜品所使用的調料囊括其中,生動形象,更突出了企業的文化形象。就餐區背景墻,特邀成都有名手繪大師花費7天時間繪制一幅具有棒棒雞特色的“制雞圖”,使用3d畫面表現為古時的棒棒雞售賣和就餐的場景與畫面外的消費者形成了動靜結合的場景,使人感到身臨其境更加深了對企業的文化印象。

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